2018-01-16 10:31

哈尔滨美食扎堆儿,好吃到根本停不下!

说起哈尔滨,很多南方的小伙伴都十分的向往。冬天时候,六瓣的雪花飘飘洒洒,落在地上,树枝上,和我们的毛线帽上。视线所及都是白色,心灵手巧的师傅们还会做很多形状各异的冰灯,到了夜里格外好看,就像生活在梦里。冰城的称号也由此而来。

前段时间去南方旅行,跟新认识的朋友们聊起哈尔滨,她们都觉得是个神奇的所在。“冬天那么冷,天上还会有太阳吗”“东北人都会唱二人转吗”“你的酒量一定超级好吧”“东北的菜盘真的有脸盆那么大吗?”...那天的卧谈会持续到深夜,除了给大家普及东北人生存指南,其余大部分时间都在交流哈尔滨的各种民间美食。谁让我们旅行的第一目的,都是吃吃吃呢!后来搞得大家半夜馋的睡不着觉,纷纷表明下一站要来哈尔滨,委任我为荣誉导游兼美食顾问。我也是欣然应允,能为吃货事业做贡献,我当然义不容辞啦。哈哈哈!

冰城的旅游攻略网上已经有很多啦,都蛮细致的。可是吃货篇推荐的多是中规中矩的热门饭店,并不一定符合当地人的胃口。纯正东北胃的我还是更中意那些接地气的民间美食,或是不显山露水却匠心独具的小店,说起来,这些真正用心的美味才是吃货的幸福时光呐!

分享光荣,下面我先安利一波让人念念不忘的美味吧!盆友们擦好口水先!

那些亲测好评的店:

锅包肉鼻祖--老厨家

位置:道里区西七道街55-1号 (马迭尔宾馆对面)
营业时间:10:00-21:00
人均:65


来了哈尔滨,咋能不尝尝最正宗的锅包肉。这道东北小孩从小吃到大都不会腻的食物,每次聚餐必点。酸甜可口,外酥里嫩的里脊肉,挂上姜丝胡萝卜丝,一起入口,不能再满足!
老厨家的锅包肉是名不虚传的最正宗,说到这里我又馋了...

其他推荐菜:炒肉拉皮、油炸冰棍、自制格瓦斯
小提示:
他家很火爆,正常情况下都需要排队,如果不介意的话,可以选择和别人拼桌;
锅包肉需要等待30分钟以上,点菜时可提前先下单,再点其他的;
菜量很足,点菜时控制住寄几,不要浪费哦。

网红串店--五爷炸串

位置:桥南街4-20号
营业时间:12:00-24:00
人均:45


人气很高的一家网红店,店面不大,是个地下室,他家的环境实属炸串界的小清新。蘸料给的很足,有咖喱粉、辣椒粉、芝麻、孜然,可以单独蘸着吃,也可以混在一起蘸着吃,2块钱一大份,很满足很满足。
点菜是有一张A4的菜单,自己在菜单上面画好。
菜品种类也很丰富,本人每次必点的是牛肉串、炸鸡架、大头菜、小土豆这几个,蘑菇挺油的,个人不爱,喜欢清淡的童鞋请慎点,至于其他的就按个人爱好来点吧。

其他推荐菜:依个人爱好
小提示:
人比较多,运气不好的话需要等位,可以避开中午晚上饭点过去吃,就当吃吃零食了。
 

来东北必吃麻辣烫--歪星人麻辣烫

位置:上游街副62-1号(凯瑞酒店对面)
营业时间:10:30-21:00
人均:18


东北,麻辣烫是必须要吃的!
位于酒店一条街---上游街上,他家绝对是麻辣烫界的一股清流,没有添加剂味道的麻辣烫也是不太多见,关键是还很!好!吃!呢!本人作为麻辣烫爱好者,每周都要去吃上一次,才解得了我的馋~~
店面不大,是自助选菜称重的形式,喜欢吃什么就夹什么,蔬菜洗的很干净,每次选菜都能看到菜叶上的水珠,让洁癖的本宫吃着很放心~~
他家干汁麻辣烫一生推,有机会去吃的童鞋一定要尝尝,麻酱给的很足,味道是说不出的美妙~~
店里有些像杂货铺的风格,有留言墙,有书、有小霸王游戏机,用餐时会放着音乐,环境挺舒服的。
我和闺蜜帮他家想了句广告词:一入歪星深似海,从此别家是路人… hahaha

其他推荐菜:闷骚虾饼、黑社会鸡块、蜜桃汽水
小提示:
强推干汁,如果是几个人一起去,也可以尝尝骨汤和咖喱的,味道都不错。
附近有学校,避开中午学生午休的时间再去,不然可能要等位。
 

曾经的“厕所”食堂--居家菜馆

位置:下夹树街20号(货栈街口)
营业时间:10:00-20:30
人均:50


很有名的一家东北菜,好多朋友都推荐过,以前是一个小房子,没有牌匾,不仔细看真的会误以为是厕所…现在换新址了,环境有所升级,依旧还是没有牌匾,只有一个LED的灯牌。他家的菜特别好吃,而且价格便宜,性价比超高。
推荐桂花大排,去他家必点的一道菜,内排里包裹着脆骨,口味偏甜,很特别的味道;
黑拉皮也算是他家的特色,汤汁香浓,酸甜爽口,拉皮的口感很好。

其他推荐菜:酥鲫鱼、猪手、黄蘑扣肉
小提示:
没有牌匾,比较难找,可以开导航过去
 

日本蓝带毕业的烘焙爱好者--日尝

位置:上游街41号
营业时间:10:30-19:00
人均:50


一家口碑爆棚的网红店,店主是一名日本蓝带毕业的妹子,他家位置在上游街和通江交口,小店不大,环境是甜品店标配的性冷淡风,甜品颜值很高,做的非常精致。
强推白色恋人,38元一份,听起来有些小贵,不过真的很值得。有颜有内涵,白奶油慕斯口感细腻的不要不要的,甜中带着一丢丢酸,中和了甜腻的感觉,吃多了也不会觉得腻。
双层芝士也要推荐一下,芝士味道浓郁,上层的冻芝士入口即化,口感满分,下层的芝士塔有厚重的芝士味,不甜不腻,吃一口就有大满足~~
芝士就是力量,有机会来的童鞋一定要吃吃。

其他推荐:栗子蛋糕、无花果塔
小提示:
推荐中午左右过去,他家蛋糕不隔夜的,中午前卖掉了下午就不再做了,早去些有更多选择。
 

排队五米只为这一口--闫守一腰子

位置:道里透笼街143号、红专街上小档口(近中央大街)
人均:16
营业时间:白天(具体时间不明)


重口味吗?人家平时可是很少女的..
可自从有一次吃了小伙伴带回来的一 口 腰 子 之后,就从此一发不可收拾,爱上了他家的..大腰子。东北烧烤没有难吃的这话不假,但他家的也太太太好吃了吧。薄薄的腰片,外面的肥肉烤掉了油脂变得酥酥的,很香又不腻,腰子也没有别家那种膻味和腥味,撒的料也是有滋有味,吃完一串,再来一串~!

小提示:
人气很旺,经常排队
个人觉得一人吃两串刚刚好,一串吃不够,三串有点腻(不过也看个人口味啦)
营业时间忘记了,下午去吃肯定是有的

 

延边美食--小木屋米酒店

位置:文端街8-4号
人均:80
营业时间:15:00-22:30(周一休息)


装修全是木质的,毕竟人家叫小木屋~~菜单是奏折一样的东东,很有趣~
一楼是正常座椅,二楼是榻榻米,要脱鞋盘腿坐,不喜欢的童鞋可以选择提前预定一楼座位。
推荐鸡爪米糕铲,很辣很过瘾!是用一个铁铲形的餐具盛放的,还挺特别的。去骨鸡爪口感软糯,但是更爱里面的年糕,每次和小伙伴去吃,都要承包里面的年糕~~!
延边米酒,必点,味道甜甜的,有微微酒香,刚上来的时候是凉的,一口下肚很舒爽。
海鲜锅巴汤,味道鲜料很足~ 可以点一个解解辣。

其他推荐菜:月牙骨饭团、香辣牛肉条、火辣八爪鱼
小提示:
晚上10点半闭店,9点厨师下班就不可以点菜了
避免浪费等位时间,可以提前打电话预定座位
周一休息,别扑空
15点开始营业,点菜要等半小时之后
 

东北童年的味道--老昌春饼

位置:中央大街180号(有很多分店,可以自行百度距离自己近的一家)
营业时间:10:30-21:00
人均:45


小时候挑食不爱吃饭,老妈就是用这个来治我的,一张薄薄的春饼,放入土豆丝、肉丝、酱炒蛋、香菜碎、黄瓜丝、葱丝,卷起来,吃一口,治愈所有没食欲~~!
老昌春饼是家比较传统的店,虽说每道菜的味道都是中规中矩,但是搭配在一起简直人间美味~~!没吃过东北卷饼的童鞋一定要尝尝。价格适中,性价比还是很高的。
中央店是地下室,环境就是传统店铺的样子,深色系装修,饭点去人很多,有时需要等位,菜单是纸质的,落座后自由点菜,选好后叫服务员下单就可以了,点菜时注意数量,对于南方的小伙伴来讲,菜码还是有点大的。
饼皮分春饼和筋饼两种,一份可以分成两张来卷。春饼比较传统,是偏厚一些的饼皮,筋饼很薄很软,个人是更偏爱筋饼的。推荐没吃过的童鞋两种都点来尝尝,决出一个你的最爱~~

必点菜:筋饼、春饼、香辣土豆丝、京酱肉丝、卷饼配料
其他推荐菜:嫩炒鸡蛋、麻酱拉皮、豆芽炒粉、他家雷区较少,其他菜可依个人口味点一些
小提示:
饭口人多,可能会需要等位
几个人一起去,多点些不同的种类,吃起来更惊喜